Alan Molina Benavente presidente del Consejo de Administración de la Cooperativa Agroindustrial (Coopain) de Cabana, , informó que solo el 30% de productores están asociados y que el 70% labora independientemente vendiendo quinua a bajo costo a empresas transnacionales, denominadas “brokers”.
“Ellos recolectan y compran la quinua de los productores de Puno, para luego venderlo como si fuera su producto; de esta manera se enriquecen estos ‘brokers’. Por esa razón queremos incluir a las personas que no están asociados y ayudarlos a fortalecerse”, indicó.
Además, sostuvo que no se está cumpliendo con la meta, porque falta mayor producción para satisfacer la demanda del mercado de Europa, pues exige 4 mil 500 toneladas de quinua.
“Como Coopain estamos produciendo solo 1500 toneladas de quinua anualmente, necesitamos que la producción en Puno se masifique; para eso, los distritos deben incluirse… tenemos un mercado que nos compra 4 veces al año”, enfatizó.
Asimismo, señaló que en toda la región se cuenta con seis asociaciones operando como empresas independientes, donde trabajan más de 400 productores.
“Lo único que necesitan los productores para unirse es crear una asociación entre siete personas y afiliarse a cualquiera de estos operadores para tener la asistencia técnica”, detalló.
Durante el Cuarto Encuentro Nacional de Productores de Granos Andinos, se propuso la creación de una Mesa técnica de la macro región, que cumple la función de defender la quinua, por ejemplo, de la importación de quinua española.
“A mediados de octubre sabremos si se suspende o no el ingreso de la quinua española, nos han pedido sustentar técnica y científicamente por qué rechazamos su venta en el país, mediante un pronunciamiento, mientras se esperan los 180 días de plazo que pidió Senasa para evaluar (la calidad de la quinua española); sin embargo, en caso se quiera continuar con su ingreso y venta, haremos un paro nacional”, dijo Eusebio Chura, presidente de la Mesa de Trabajo de la Quinua en Puno.
Finalmente, reiteró que existen falencias por parte del Gobierno Central y Regional en apoyar a los productores del grano andino; pese a ello, señaló que en el cuarto encuentro participan productores de Cusco, Apurímac y Ayacucho.
