Con el objetivo de mejorar las condiciones de salubridad en los principales mercados de Juliaca, la Subgerencia de Control Sanitario, en coordinación con el Departamento de Zoonosis, llevó a cabo un operativo inopinado en los mercados Tambopata y San Luis. El operativo se centró en la revisión del estado sanitario de las carnes y productos hidrobiológicos, y resultó en la aplicación de multas a varios comerciantes por no cumplir con las normas de higiene.
En el mercado Tambopata, se impusieron tres sanciones por S/ 51 a vendedores cuyos puestos presentaban condiciones antihigiénicas y uso inadecuado de vestimenta. En el mercado San Luis, solo un comerciante fue multado por similares motivos. Fermín Castillo Sumari, jefe del Departamento de Zoonosis, subrayó la necesidad de que los vendedores mantengan altos estándares de limpieza y aseguró que estos operativos continuarán en todos los mercados de la ciudad.